浙江省粮食局周维亮局长一行调研浙江衢州东方集团主食加工中心

6月1日下午，省粮食局局长周维亮、省粮食局办公室副主任陆海萍，省粮油产品质量检验中心副主任应美蓉一行在衢州市粮食局办公室主任陈象种、衢州市广谊粮油有限公司总经理严有堂的陪同下，视察浙江衢州东方集团主食加工中心——衢佬大食品有限公司。浙江衢州东方集团党委书记、董事长潘廉耻，常务副总裁吴凌霄，多业事业部总经理吴前光等陪同调研并参加座谈。

省粮食局领导一行首先视察了衢佬大食品建设中的净菜加工中心，然后视察了主食加工车间，并参观了产品陈列展示中心，最后听取了东方集团潘董事长的工作汇报。

潘廉耻就东方集团在主食产业化模式创新及取得的效益方面进行了详细的汇报。东方集团通过对传统餐饮主食产业化的模式进行了创新，实行了“五统一”，管控了原材料的品质、降低了采购成本、节约了劳动力，实现了优质食材料供应链的完善与升级，提高了企业的盈利能力和竞争能力。

周维亮肯定了东方集团主食产业化的新模式。他提出目前粮食安全问题及其突出，而东方集团通过优化主食产业供应链，从源头保障食品安全，不仅能够产生效益，还能使消费者购买到优质、安全、放心的食品，对主食产业的发展具有重大意义。他希望东方集团进行市场细分，深度拓展，做好个性化研发，面向全省甚至全国进行推广，让广大消费者享受到优质产品配送带来的便捷服务。

周维亮还对东方集团下一步打造优质主食供应链项目，特别是项目中建设互联网优质主食供应平台、物联网和大数据控制食材种植品质、标准化订单农业、主食加工中心统一加工、冷链配送系统和新零售营销等内容表示肯定和期待。

省粮食局领导的视察和指示，将进一步促进东方集团加大主食产业化投入和发展，激励衢佬大食品为全省主食产业化的发展作出试验，形成具有衢州特色的主食产业发展新路。